Malzemeler:
1 sb ince bulgur
2 sb yoğurt
3 - 4 diş sarımsak
1 sb çekilmiş ceviz
1 demet taze soğan ya da dereotu
4 çk zeytinyağı
1 tutam tuz
Tarifi:
Bulguru yoğurtla bir kasede karıştırın, içine tuz ve dövülmüş sarımsak ekleyin, karışımı bir gece buzdolabında bekletin.
Ertesi gün içine ince kıyılmış taze soğan, çekilmiş ceviz ve zeytinyağı ekleyin. Üstünü isteğe göre dereotu, kırmızı biber, cevizle süsleyin. Afiyet bal şeker...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder