 |
| Hint Usulü Tavuk |
Kader G.'den
Malzemeler:
600 gr kemiksiz tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
2 yk tereyağı
Başparmak boyunda bir parça taze zencefil
3 diş sarımsak
2-3 adet kuru kırmızı acı biber
1 çb tavuk suyu
100 gr krema
1 tk toz zerdeçal
1 tk safran
1 tk toz kırmızı biber
1 tk köri
1 çk toz kişniş
1 çk toz zencefil
8-10 adet kakule
1 adet kök tarçın
Tuz
