Pazar

KAYA KORUĞU TURŞUSU


Rüya A.'dan


Malzemeler:
1 kilo kadar taze kaya koruğu (toplayabildiğiniz kadar :))
10 diş sarımsak
4 yk kaya tuzu
1 buçuk çay bardağı üzüm sirkesi
Üzerini geçmeyecek kadar su

Kaynatmak için ayrıca büyük bir tencere dolusu kaynar su
Kaynamış kaya koruklarını soğutmak için büyükçe bir kapta soğuk su

BUZLU ÇAY


Malzemeler:

1 su bardağı demli çay
4 su bardağı soğuk su
Yarım limonun suyu
5-6 sap nane
1 yk toz şeker ya da bal
Bolca buz