Pazar

ROMESCO SOS

Romesco Sos
Malzemeler:
1 adet kuru kırmızı acı biber
1 sb zeytinyağı
2 diş sarımsak
20 gr badem
20 gr fındık
(ya da ikisi yerine 50 gr ceviz)
1 dilim bayat etmek
2 domates rendesi
1 kaşık elma sirkesi
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Pazartesi

FESLEĞENLİ DANA SOTE


Malzemeler
½ kg dana eti
1 adet soğan
3 adet havuç
2 yk salça
2 yk zeytinyağı
3 yaprak taze fesleğen
½ limon
1 yk tuz



Cumartesi

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ


Malzemeler
2 sb yeşil mercimek
1 adet soğan
2 adet küçük patates
1 çb tel şehriye
1 tutam kimyon
1 tutam kırmızı biber
2 çk tuz
½ çb zeytin yağı
1 yk salça
3 sb ılık su

Cuma

BUĞDAY EKMEĞİ


Malzemeler
1 yumurta
1 çk şeker
1 çk tuz
1 paket kuru maya
1 sb ılık su
Alabildiği kadar buğday unu